Aguacates rellenos de quinoa
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Esta receta me encanta tanto por su valor nutritivo como su sabor y frescura.
Aguacates rellenos de quinoa
Esta receta me encanta tanto por su valor nutritivo como su sabor y frescura.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Estos son los ingredientes
- 2
Ponemos en un colador la quinoa y pasamos por debajo del grifo.
- 3
En una olla ponemos las tres partes de agua a hervir y le echamos la quinoa dejamos hervir 15 minutos.
- 4
Dejamos reposar y mientras cortamos el tomate a daditos.
- 5
Picamos la cebolleta con el cilantro pasamos la quinia a una fuente y le añadimos el tomate, el maíz, la cebolleta con el cilantro y aliñamos con el medio limón, la sal y el aceite.
- 6
Partimos el aguacate en dos sacamos el hueso y rellenamos decoramos a nuestro gusto y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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