Budín de banana y nuez 😍

Name: Budín de banana y nuez 😍
Yield: dos budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 1 huevo; 60 g manteca; 2 bananas; 6 cucharadas azúcar; 1 puñado nueces

Naty @cook_15551318

Calchaqui, Santa Fe.

Budín de banana y nuez 😍

Guardada

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Ingredientes

dos budines

1 tazaharina leudante
1huevo
60 gmanteca
2bananas
6 cucharadasazúcar
1 puñadonueces

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina y el huevo.
2

Agregar la manteca derretida (1' en microondas) y el azúcar. Mezclar.
3

Agregar las bananas (pisadas como puré o cortadas en pedacitos chiquitos). Batir consistentemente hasta formar una mezcla homogénea.
4

Agregar las nueces (picadas) a la preparación. 👉También se puede agregar esencia de vainilla, para dar aroma; ó un chorrito de leche para más humedad.
5

Hornear a 100° por 30/40'. Está listo cuando se introduce un cuchillo/palillo en el centro y sale seco.