Se pone todos los ingredientes en un bowls. La manteca tiene que estar a temperatura ambiente!!!! Se entrevera todo y se le va dando forma a la masa... se le pone film... y se deja en la heladera por 30'.

Luego se estira la masa poniendo en la base donde se apoya la masa almidón de maíz. El grosor de la masa esta en cada uno. Se hace los círculos con el borde de un vaso... eso fue lo q use!! Luego se estira un poco la masa cortada... y se pone en los moldes cuidadosamente. Se aprieta uno de los bordes para que no se despegue. Se apronta la sartén con aceite y se frien hasta que dore dar vuelta mismo procedimiento. Se sacan, se dejan enfriar y se desmoldan.... el relleno puede ser el q quieran!!!