No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.

Hola amigos aquí comparto con ustedes esta receta de cebiche de camarón como se prepara en mi país Ecuador ciudad de Guayaquil puerto principal de la costa.

Esta es una receta que adapté ya que estoy.muy lejos de mi país y no es fácil conseguir ciertos materiales.

Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar.

De las ricas, fáciles y rápidas sopitas que hacía mi abuelita cuando estaba con el tiempo justo, como dicen en mi ciudad sopa de carishina (chica no hábil para la cocina) jajajaja

Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)

Nada como un cevichex para compartir en familia o amigos.

Noche de tacos, excelente para compartir con amigos...#delantaldorado

El Goulash es uno de los guisos más tradicionales de la cocina mundial, este plato de origen Húngaro tiene como base la carne de res, cebolla, ajo y sobre todo es indispensable la paprika característica de la cocina húngara, espero que disfruten este delicioso guiso.

La crema de flor de calabaza es típica de Mexico, si bien la flor de la calabaza no es una flor aromática si aporta un sabor y textura especial a recetas como la salsa, sopa y sobre todo la crema, esta receta es muy sencilla de preparar pero con un resultado delicioso y muy nutritivo, aunque no es muy común encontrar las flores de la calabaza si tienen la oportunidad de recogerlas se deben de usar cuanto más frescas sea posible.

Nada como la frescura de las hierbas aromáticas como la menta y la hierba Luisa y si a esto le sumamos el sabor y color de las fresas más la acidez del limón tenemos una refrescante y deliciosa bebida espero que disfruten de esta receta

Una riquísima receta de fácil preparación, para hacer en casa.

El ceviche es el plato obligado para el chuchaqui y su consumo, sobre todo los fines de semana, es motivo de alegres reuniones de familiares o amistades en los numerosos locales donde se lo vende.

Me encantan los mariscos y el fin de semana aprovecho para preparar ricos y sencillos platos con ellos.

Muy rico nutritivo y sobre todo fácil.#rapidas

Me encanta cocinar diferentes platos y este estofado es muy popular en mi ciudad Guayaquil

Ideal para acompañar unos ricos mates

Es algo muy fácil de hacer, muy rico y lo puedes acompañar por patacones, chifles o canguil.

Ideales para disfrutar sin culpa no llevan nada de harina y son deliciosas 😋

Cuando me da el atacazo culinario, vuelan en mi mente todo tipo de aromas y sabores y los resultados, ricos platos que comparto en la mesa con mi familia y en la web con mis amigas.

Perteneciente a la ciudad de Cuenca un platillo deliciosamente exquisito.

Este plato aparte de rico es muy rápido y sencillo para preparar, a los niños les encanta y saca de un apuro cuando estamos con el bolsillo apretado 😉

Por La independencia de la ciudad de Guayaquil...esta semana trataré de hacer varios platos tradicionales o típicos de mi ciudad...

Este postre es semejante a una Carlota con la diferencia que se la realiza con galletas de sal tipo soda y sin queso crema, es sencillo de preparar y delicioso espero que lo disfruten

Este ceviche vegetariano es ideal para esos días de calor ya que es delicioso y refrescante va muy bien como entrada postre o merienda

Es un buen bocadillo para los amantes del ajo... Lo puedes acompañar con unos huevos revueltos 🤗

La concha prieta es un molusco de muy buen sabor que se consume mucho en Ecuador, se lo cosecha en Ecuador o lo trae de Colombia, tiene mucha demanda por su exquisito sabor y con él se pueden elaborar muchos platos muy ricos.

Estás costillas en salsa de maracuyá, las preparo cuando llega mi hijo de visita..

Aprendí hacer pozole porque tenía antojo de embarazo y estaba lejos de mis amigos mexicanos. Así que tuve que probar varias sazones hasta encontrar un reemplazo al guajillo mexicano. Y creo que lo logré, espero que les guste tanto como a mi familia.

Nada más apropiado para un día de intenso calor que este cóctel, el tinto de verano nace como respuesta al agobiante calor del verano de Andalucía de elabora mezclando un buen vino tinto con soda o gaseosa de limón y agregando un poco del sumo fresco de limón que le da ese toque refrescante se sirve con abundante hielo