Pasta salsa pesto y mozzarella

Cuando tenéis poco tiempo en un momento un plato maravilloso ideal para el verano. Gusta a todos y se puede hacer con todos tipos de pasta.
Pasta salsa pesto y mozzarella
Cuando tenéis poco tiempo en un momento un plato maravilloso ideal para el verano. Gusta a todos y se puede hacer con todos tipos de pasta.
Paso a paso
- 1
Cocinamos la pasta como siempre al dente en el mentre en una ensaladera grande vertemos toda la salsa pesto, el queso mozzarella fresco en trocitos y los tomates cherry en trocitos. Mezclamos bien y guardamos en el frigorifico.
- 2
Escurrimos bien la pasta y verterla en la ensaladera. Mezclar muy bien y servir en 4 platos. Si os gusta añadir un poco de queso parmigiano. Servir con un buen vaso de vino blanco con burbujas y bien fresquito. Gracias por leer mis recetas.
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