Cupcakes harina de algarroba, jengibre y anís

Name: Cupcakes harina de algarroba, jengibre y anís
Yield: 6 cupcake
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 3 cdas azúcar mascabo +2cdas de miel; 1 cda aceite de Girasol; 1 cda leche fresca; 4 cdas harina de algarroba; 2 cdas harina leudante + 1 cdta de Royal; 1 cda anisado (8 Hermanos); 1 cdta vainilla líquida; Pizca jengibre seco molido; 6 pirotines Nro 10 (7cm diámetro); Decoración; Miel c/necesaria; 6 mariposa de nuez; 6 florcitas de anís

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

👩‍🍳 En batidora! Deliciosos, naturales y sencillos cupcake!
Decidí prepararlos hoy 14 de Febrero San Valentín! 💕

Cupcakes harina de algarroba, jengibre y anís

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

👩‍🍳 En batidora! Deliciosos, naturales y sencillos cupcake!
Decidí prepararlos hoy 14 de Febrero San Valentín! 💕

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Ingredientes

20 minutos

6 cupcake

1huevo
3 cdasazúcar mascabo +2cdas de miel
1 cdaaceite de Girasol
1 cdaleche fresca
4 cdasharina de algarroba
2 cdasharina leudante + 1 cdta de Royal
1 cdaanisado (8 Hermanos)
1 cdtavainilla líquida
Pizcajengibre seco molido
6pirotines Nro 10 (7cm diámetro)
Decoración
Miel c/necesaria
6mariposa de nuez
6florcitas de anís

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En batidora, colocar un huevo, azúcar y miel. Batir hasta que sea una mezcla homogénea. Continuar batiendo, agregar 1 cda de aceite de girasol, anisado 8 Hermanos y vainilla líquida. Seguir batiendo hasta integrar bien y colocar 1 cda de leche.
2

Bajar la velocidad de la batidora a 1. Incorporar, de a una, las cucharadas de harina de algarroba, harina leudante cernida con la cucharadita de Royal. La masa quedará homogénea y espesa.
3

Con una cuchara rellenar los pirotines, con la mezcla, hasta la mitad. Llevar a horno suave entre 15 y 20 minutos
4

Decoración: una vez enfriados, agregar una cucharadita de miel sobre cada cupcake (dejar que chorree hacia los costados) encima colocar la nuez mariposa y una florcitas de anís.
5

😍 Listo! ¡A disfrutar y compartirlos!