Guiso de alcachofas y ternera
Miriam San Francisco @Mirisanfran
Guiso de alcachofas y ternera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas y cortar en cuartos. Pelar las zanahorias y trocear
- 2
Meter todos los ingredientes en una cacerola cubiertos de agua y cocer hasta que la carne esté tierna
- 3
Una vez cocido sacar la carne y desmenuzar la al igual que la carne del hueso de jamón y volver a echar al guiso
- 4
Quitar el exceso de caldo y emplatar
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