Salsa teriyaki
Una receta sencilla para hacernos nuestra propia salsa teriyaki, con ingredientes que podremos encontrar o incluso cambiar algunos por otros más corrientes. Esta salsa viene estupenda para las carnes, yo la utilizó mucho con el pollo y queda genial.
Salsa teriyaki
Una receta sencilla para hacernos nuestra propia salsa teriyaki, con ingredientes que podremos encontrar o incluso cambiar algunos por otros más corrientes. Esta salsa viene estupenda para las carnes, yo la utilizó mucho con el pollo y queda genial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente que luego podamos poner en el fuego pondremos todos los ingredientes medidos, excepto las semillas de sésamo y la maizena. En lugar del vinagre de arroz podéis usar vinagre de vino pero echar sólo una cucharilla.
- 2
Ponemos a fuego lento y movemos hasta que el azúcar se disuelva. A continuación echamos las semillas de sésamo, también podeis añadirla al final sobre el plato que hagamos.
- 3
Para que espese un poco la salsa agregamos la maizena y seguimos moviendo para que no queden grumos.
- 4
Tenemos lista nuestra salsa teriyaki casera, la podras utilizar en infinidad de recetas.
- 5
Como veis con pollo queda estupenda esta salsa. Puedes seguir mi receta de pollo en salsa teriyaki con verduritas.
- 6
Incluso con un surtido de verduras queda genial, lo recomiendo como guarnición o para acompañar el arroz.
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