Alfajores de maicena. Sin tacc💙

Name: Alfajores de maicena. Sin tacc💙
Yield: 40 alfajores
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr Manteca; 150 gr Azúcar; 9 Yemas; 1 cdita Esencia Vainilla; 2 cditas Polvo de hornear; 450 gr Maicena; 50 gr Harina de mandioca; r; Dulce de leche repostero; Coco rallado

Silviaaa @cook_15654699

Alfajores de maicena, suaves y ricos👌.
Fácil y rápidos de hacer😋

Alfajores de maicena. Sin tacc💙

Silviaaa @cook_15654699

Alfajores de maicena, suaves y ricos👌.
Fácil y rápidos de hacer😋

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Ingredientes

40 minutos

40 alfajores

150 grManteca
150 grAzúcar
9Yemas
1 cditaEsencia Vainilla
2 cditasPolvo de hornear
450 grMaicena
50 grHarina de mandioca
r
Relleno:
Dulce de leche repostero
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir con batidora eléctrica, la manteca con el azúcar, la vainilla y las yemas. Hasta formar una crema suave.
2

Luego agregarle, la maicena con la harina de mandioca y el polvo de hornear. La unimos sin amasar hasta formar una masa suave.
3

La estiramos sobre la mesada y cortamos con moldes redondos. Los colocamos en una placa enmantecada y con papel manteca.
4

La llevamos a un horno medio(200 grados) por 10 minutos. NO SE TIENEN QUE DORAR.
5

Un vez fríos, rellenarlos con dulce de leche REPOSTERO, y luego lo pasamos por coco rallado.