Ponemos una sartén al fuego, en mi caso no uso aceite, simplemente espero que la sartén tome temperaturas

Cortamos en cubos pequeños, la cebolla, el morrón y las. Una vez que el la sartén avisa que esta caliente...volcamos los crudos, rehogamos....

Cuándo esta todo cocido...agregamos los choclos en lata escurridos y lavados, sal a gusto orégano y las semillas de chía pasamos a un bowl dejamos enfriar y si les agrada un huevo para la mezcla....luego

Comenzamos a rellenar las empanadas, más o menos salen 12 0 14 depende como las rellenes

Colocar en una placa previamente horno pre calentado

Cocinar en mínimo 20 minutos 2 o depende(a mi me encanta masa blanca no tan quemadita)

Deja enfriar y disfruta de este plato riquísimo....#freeanimal#

Un consejo si queres podes reemplazar el huevo por agar agar o semillas de lino o chía remojadas 30 minutos antes....es más saludable éxitos!