Paso a paso
- 1
Batimos a velocidad alta en batidora los 2 huevos durante 5 minutos, nos tiene que quedar uniforme, con un poco más de volumen y con un color más clarito que el que tenía!
- 2
Una vez Batido Agregamos el azúcar y Batimos a velocidad alta durante 1 minuto.
- 3
Seguimos por agregar el aceite, Batimos hasta que se integre, agrega la leche y bate por un minuto más.
- 4
Cernir la harina, el cacao y el polvo de hornear y agregalo a la mezcla junto con la sal, Remueve un poco la mezcla sin encender el batidor para evitar que al momento de encenderlo se "vuelen" todos los ingredientes secos, bate por un minuto más con la batidora encendida.
- 5
Ahora agrega el agua caliente (sirve para "cocinar" y "desarmar" los grumos de cacao o harina que hayan quedado), bate hasta que quede homogéneo.
- 6
Cuando la mezcla haya quedado homogénea pasala a una tortera forrada en papel manteca y llévala al horno a 180°, el tiempo va a variar según tu horno, mi bizcocho estuvo listo en 50 minutos.
- 7
Cuando esté listo déjalo enfriar para desmontarlo y luego ya lo puedes decorar, rellenar o simplemente dejarlo al "natural".
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