Tarta de calabaza y mozarella

Name: Tarta de calabaza y mozarella
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tapas de tarta individual o tapas de empanadas rotiseras; 2 rodajas calabazas cocidas; 1 cebolla picada; 100 gramos mozzarella; Sal y pimienta

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Las tartas preparadas con productos saludables, son tendencia creciente. Dentro de este marco es que comparto esta sabrosa tarta.

Tarta de calabaza y mozarella

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Las tartas preparadas con productos saludables, son tendencia creciente. Dentro de este marco es que comparto esta sabrosa tarta.

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Ingredientes

25 minutos

1 ración

2tapas de tarta individual o tapas de empanadas rotiseras
2 rodajascalabazas cocidas
1cebolla picada
100 gramosmozzarella
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Con la calabaza cocida preparar un puré y reservar. En la sartén rehogar la cebolla y añadir al puré de calabaza. agregar la mozzarella cortada en cubos. Condimentar con sal y pimienta.
2

En un molde tarta estiran un poco la masa y forrar con una de las tapas, rellenar con la preparación, cubrir con la otra tapa y pintar con huevo o manteca. Cocinar en horno precalentado, hasta dorar bien. Servir caliente.