Hummus con harina de garbanzos

Name: Hummus con harina de garbanzos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 ml agua; 100 gr harina De garbanzos; Sal; 1 cucharada Ajo deshidratado; Pimentón; Jugo de 1/2 limón; 1 tapita Aceite de oliva

Lourdes Pou @cook_4713594

La Plata

Hummus con harina de garbanzos

Lourdes Pou @cook_4713594

Guardada

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Ingredientes

600 mlagua
100 grharina De garbanzos
Sal
1 cucharadaAjo deshidratado
Pimentón
Jugo de 1/2 limón
1 tapitaAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el agua. Cuando llegue a punto ebullición agregar la harina de garbanzos.
2

Dejan a fuego mínimo y revolver unos minutos
3

Dejar enfriar y agregar el ajo deshidratado, 1 cucharadita de pimentón dulce, unas hojas de perejil picadito (opcional) la tapita de aceite de oliva y el jugo de limón
4

Procesar en minipimer para que no queden grumos
5

Dejar enfriar y disfrutar !