Pay de piña colada
Aydee Gtz @cook_4960914
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina en el jugo de piña. Moler la galleta y mezclar con la mantequilla derretida y colocar en un molde grande de aluminio o dos medianos.
- 2
Si quieren darle un toque de sabor a coco a la galleta se le agrega la cucharadita de aceite de coco.
- 3
Acremar el queso y agregar el azúcar, después la crema de coco y seguir batiendo hasta mezclar todo.
- 4
En otro recipiente batir la crema lala hasta que esponge un poco después agregar la grenetina.
- 5
Después mezcla las mezclas de queso crema, la de grenetina y la piña en cuadritos, batir para que se deshaga un poco y agregar al molde.
- 6
Decorar con piña y coco rallado tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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