Arroz con pollo, salchicha ranchera y longaniza

Name: Arroz con pollo, salchicha ranchera y longaniza
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1000 gramos pechuga de pollo; 400 gramos longaniza; 400 gramos salchicha ranchera; zanahoria + morrón + cebolla + ají+ cebollín; 1 kilo arroz; aceite achotado; sal + piminta y caldo de pollo

Jose Luis Dueñas Palma @cook_4811699

Al final siempre será delicioso poner un poco de salsa soya y también una poca de ketchup.

Arroz con pollo, salchicha ranchera y longaniza

Jose Luis Dueñas Palma @cook_4811699

Al final siempre será delicioso poner un poco de salsa soya y también una poca de ketchup.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1000 gramospechuga de pollo
400 gramoslonganiza
400 gramossalchicha ranchera
zanahoria + morrón + cebolla + ají+ cebollín
1 kiloarroz
aceite achotado
sal + piminta y caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Preparar el arroz con un poquito de aceite achotado y con el fondo de pollo.
2

Que rico va el arroz.
3

Por otro lado preparamos el pollo cortado en cubos le adicionamos una poca de condimentos como pimienta, comino, sal, ajo y cebolla en polvo.
4

Al final hervimos junto a la longaniza.
5

Sofreímos las verduras.
6

Al final añadimos las carnes.
7

Agregar al arroz.
8

Como último paso mezclar todo con el arroz.
9

Servir y disfrutar.