Cogemos la berenjena la cortamos a rodajas de un dedo y ponemos sal orégano y pimienta y al horno. A 180 grados 20 minutos

Cogemos una sarten y ponemos un poco de aceite y ponemos los ajos picaditos

Seguidanente pondremos el tomate la sal el oregano y la pimienta hasta que este bien echo y sacaremos del fuego

Seguidamente sacarenos del horno las berenjenas en cada una de ellas pondremos el tomate y seguidamente las rodajas de queso

Pondremos encima del queso, orégano y volveremos a poner al horno 10 minutos o hasta que se deshaga el queso como más nos guste y listo