En un recipiente separamos la clara de la yema de el huevo.

Batimos en un recipiente grande las claras de huevo, hasta que de punto de nevado.

Agregamos la yema de el huevo, batimos bien.

Se le agrega la vainilla y el azúcar, mezclando muy bien.

Luego con un batidor de mano vamos a ir agregando la leche, el aceite, el cacao, la harina y el polvo de hornear.

Mezclamos con movimientos envolventes, no te preocupes vas a ver muy poquita mezcla pero eso sube y queda delicioso.

Luego en un molde previamente engrasado, vertemos la mezcla.

Y listo!!!! dejamos cocinar a 180º Por 35 minutos, sin destapar el horno y terminamos. (no abrir el horno).