Ponemos en una olla el litro de leche junto con el sobre de 10 raciones de flan y la harina de algarroba.

Lo mezclamos bien con la batidora.

Lo ponemos a fuego fuerte y sin dejar de moverlo, cuando empiece a hervir se aparta del fuego.

En los moldes ponemos un poco de caramelo líquido y así dejamos que se enfríe un poco la leche.

Llenamos las flaneras y cuando estén fríos, los metemos unas 4 horas al frigorífico.

Le pasamos un cuchillo o similar por todo el borde de cada flanera para despegarlo y ya podemos volcarlo en un plato.

Espero que os guste. Muchas gracias