En una olla ponemos el azúcar, el aceite y el anís. Lo llevamos al fuego

Lo movemos continuamente hasta que el azúcar esté bien disuelta.

Añadimos el maíz y continuamos moviendo hasta que salte el primero, entonces tapamos la olla.

Le damos algún vaivén a la olla mientras están saltando y cuando escuchemos que ya no crujen más, destapamos la olla y movemos (tenemos un fuego bajo) para que el caramelo que queda al fondo de la olla se distribuya bien por todas las palomitas.

Espero que os gusten. Muchas gracias