Bondiola al horno

Name: Bondiola al horno
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 limon; 1 sobre chimichurri; 1 bondiola aproximadamente 1,500 k; aceite, aceite de oliva; sal fina, sal gruesa; pimienta; papel de aluminio; 1 fuente de horno (para el tamaño de la bondiola); 1 taper con tapa

Aldana Agüero @cook_5011406

Mendoza

Ideal para una cena familiar un día sábado

Bondiola al horno

Aldana Agüero @cook_5011406

Mendoza

Ideal para una cena familiar un día sábado

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1limon
1 sobrechimichurri
1bondiola aproximadamente 1,500 k
aceite, aceite de oliva
sal fina, sal gruesa
pimienta
papel de aluminio
1fuente de horno (para el tamaño de la bondiola)
1taper con tapa

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar el chimichurri con un poco de agua, para hidratarlo.
2

Verter el jugo de limón en el chimichurri hasta pasarlo junto con el aceite de oliva.
3

Salpimentar la bondiola
4

Verter el chimichurri sobre la bondiola
5

Dejar reposar por 2 horas
6

Colocar la bondiola sobre el papel de aluminio y envolver
7

Cocinar al horno por 4 horas
8

Una vez pasada las 4 horas y veas que ya este cocido.Lo cortas y listo para servir!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Aldana Agüero @cook_5011406

domingo, 05 de junio de 2016 a las 10:08 PM

Mendoza

Tengo 16 años,EstudianteAmo cocinar para los demás.Futura Cheff

Comentarios (4)

Arturo Hugo Juan Beswick @cook_28093768

jueves, 31 de diciembre de 2020 a las 10:01 AM

Buen día, me gusta cocinar, entre en la pág. y enganche tu receta porque es la primera vez que voy a cocinar con papel aluminio, me llama la atención la cantidad de tiempo que lleva cocinarlo. Además del chimichurri ahumado, le puse miel y un toque de salsa de mostaza con miel. ahora le agrega sal con especies ahumado. Los condimentos ahumados me encantan le dan un gustito especial. ¡¡Feliz 2021!!

(editado)

Recetas similares

Más recetas