Pollo asado en estuche de vapor

Name: Pollo asado en estuche de vapor
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cuartos traseros de pollo de corral; 2 dientes ajo; Sal; Pimienta; Romero; Aceite de oliva; Vino blanco

Raquel Fernández @rachel_83

Fácil, sano y sin necesidad de poner el horno

Pollo asado en estuche de vapor

Raquel Fernández @rachel_83

Fácil, sano y sin necesidad de poner el horno

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 cuartostraseros de pollo de corral
2 dientesajo
Sal
Pimienta
Romero
Aceite de oliva
Vino blanco

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Con una brocha untar los cuartos traseros con aceite
2

Salpimentar el pollo y colocarlo en el estuche de vapor
3

Espolvorear Romero por encima
4

Machacar los dientes de ajo y meterlos por debajo de la piel del pollo
5

Echar un chorrito de vino blanco por encima
6

Cerrar el estuche de vapor y meter al microondas durante 15 minutos
7

Comprobar que el pollo esté bien hecho. Si todavía le falta ir poniendo en microondas en tramos de 30 segundos