Hamburguesas de porotos negros

Name: Hamburguesas de porotos negros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr porotos negros; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 ajo; 2 huevos; C/n harina o pan rallado; Sal, pimienta

Lore Rojas @Loreale216

Catamarca

Hamburguesas de porotos negros

Lore Rojas @Loreale216

Guardada

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Ingredientes

200 grporotos negros
1cebolla
1zanahoria
1ajo
2huevos
C/nharina o pan rallado
Sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner en remojo los porotos del día anterior. Hervir 1h
2

Procesar los porotos. Agregar las verduras en un bol, los huevos los condimentos, los porotos y mezclar bien. Agregar harina o pan rallado hasta que la preparación no quede muy acuosa
3

Formar las hamburguesas, en una sartén cocinarlas com aceite o en horno con un poco de aceite en la base y arriba