Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el fermento. La levadura con una cda de agua y 1 cdita de azúcar hasta que duplique
- 2
Hacer una corona y agregar la sal, el fermento y agua (de a poco, agregar amasar y si falta agregar) hasta formar una masa homogénea y lisa
- 3
Dejar levar. Amasar, formar los bollos, dejar levar y cocinar en el sartén con un poquito de aceite hasta que doren
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chef y estudiante de gastronomía y alta cocina
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