Bife a la olla con fideo
La aprendi de mi mama.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas, los tomates, las cebollas y las cortamos en rodajas.
- 2
Colocar los bifes,ya con sal, en la olla con un poquitito de agua en la base para que no se peguen.
- 3
Damos vuelta y vuelta a los bifes y encima de ellos colocamos las papas y cebollas en rodajas. Agregamos sal a gusto.
- 4
Dejamos q cosan un poco y colocamos los tomates en rodajas. Agregamos sal a gusto. Dejamos cocer bien.
- 5
Ahora los fideos. Yo los hice tostados. En una olla ponemos aceite, una vez caliente, agregamos los fideos. Mientras tostamos le agrego unos dientes de ajo a gusto.Una vez tostados le agregamos agua caliente y dejamos cocinar.
- 6
Eso es todo. Un consejo: los fideos en el tiempo que están cocinándose se les va secando el agua así que hay que tener en cuenta y agregarle mas agua hasta que estén cocidos sino se les van a quemar o pegar en la olla.
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