Coloca los hongos en el agua con limón. Salpimentar los filetes en una sartén agrega aceite de oliva sella los filetes bien por todos sus lados agrega el vino deja reducir retira la carne y agrega el ajo los hongos saltéalos 2 minutos

Incorpora la crema de leche y la salsa A1 mezcla bien deja reducir un poco y agrega el cubo de mantequilla retira del fuego y remueve hasta disolver la mantequilla agrega sal y pimienta al gusto sírvelo con base de salsa decorado con la espinaca y tomates bañados en la salsa de hongos y a disfrutar