Picamos los ajetes y los echamos a la cazuela

Picamos muy fino la cebolla y las añadimos. Sofreímos y echamos los pimientos y la zanahoria muy picados también. Removemos para sofreír. Sazonamos.

Cuando esté todo pochado añadimos el pollo salpimentado y lo hacemos durante unos minutos. Añadimos el romero y el pimentón y después de unas vueltas echamos el vino.

Cuando esté evaporado ponemos el arroz y removemos para mezclarlo con los ingredientes.

Momento de echar el agua y cocer durante unos 10-15 min. Apartamos y dejamos reposar antes de comer...

A disfrutar😎