Quiche con verduras y queso

Name: Quiche con verduras y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 hojaldre; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 puerro; 1 tomate pera; 1 puñado Queso rallado; 1 puñado champis; Cucharada aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 chili; Chorrito vino blanco

Anne Amore @cook_15630590

Sobras de nevera

Quiche con verduras y queso

Anne Amore @cook_15630590

Sobras de nevera

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Ingredientes

2 raciones

1hojaldre
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1/2puerro
1tomate pera
1 puñadoQueso rallado
1 puñadochampis
Cucharadaaceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta
1chili
Chorritovino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Pica las verduras y saltéalas en la sartén con el aceite
2

Salpimenta y lanza la cayena. Cuando el puerro este blandito, lanza los champis, rehoga con un chorrito de vino blanco y deja hacer unos minutos
3

Precalienta el horno a 180, y extiende la masa hasta que caliente.
4

Coloca todo el salteadito en el centro en forma circular. Al rededor el queso y encima las rodajas de tomate
5

Enrolla los bordes y al horno, en la parte de abajo para que quede bien hecho el hojaldre unos 30mins y comer!!!