Torta de Banana

Name: Torta de Banana
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Bananas bien maduras; 1 taza Azúcar; Harina 0000 2 tazas; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 cdta Bicarbonato de Sodio; 2 ctas Esencia de vainilla; 2 Huevos

iara99 @cook_2622587

CABA

Una receta fácil, rica y nutritiva. No lleva manteca sino aceite el cual es una grasa de buena calidad y banana, la cual aporta potasio.
Y si no fuera poco lleva pocos ingredientes
#EssenTamara

Torta de Banana

iara99 @cook_2622587

CABA

Una receta fácil, rica y nutritiva. No lleva manteca sino aceite el cual es una grasa de buena calidad y banana, la cual aporta potasio.
Y si no fuera poco lleva pocos ingredientes
#EssenTamara

Guardada

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Ingredientes

1hr 30min

10 porciones

3Bananas bien maduras
1 tazaAzúcar
Harina 0000 2 tazas
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 cdtaBicarbonato de Sodio
2 ctasEsencia de vainilla
2Huevos

Guardada

Paso a paso

1hr 30min

1

Primero vamos a batir los huevos junto con el azúcar a punto letra.
2

Luego, le añadimos la leche y el aceite y batimos hasta que se haya incorporado. Si tienen crema de leche, les sugiero que le agreguen un chorrito, esto ayudara a que la torta salga más esponjosita
3

Por otro lado, tamizamos la harina y se la incorporamos a la mezcla de huevos que hicimos anteriormente
4

Aparte, vamos a pisar las bananas. Cortamos primero en trozos y con la ayuda de un tenedor o un pisa papas, aplastamos las bananas hasta conseguir un puré. A este puré le incorporamos el bicarbona y la esencia de vainilla
5

El puré de banana se lo añadimos a la primera mezcla. Batimos hasta incorporar todo
6

Volcar la mezcla en un molde de aprox 22cm previamente enmantecado y enharinado
7

Cocinar en horno precalentado a 180º y hornear por 50-60min aprox. Una vez cumplido el tiempo, hacemos la prueba del palillo, si este salió seco podemos retirarlo.