Primero derretir el chocolate y la manteca a baño María o baño de María. Poniendo una olla con agua y otra por arriba sin que toque el agua. Si no en el microondas en intervalos de 30''

Batir los huevos con el azúcar, hasta espumar. Agregar el chocolate y revolver

Agregar la harina previamente tamizada y la nueces.

Poner en molde con papel manteca y más manteca. Llevar a horno al principio bien fuerte hasta que se haga ese craquelado y luego bajar el fuego. Pinchar y si sale seco ya esta

Una vez frío poner el dulce de leche como en picos o hacer un pico y antes de soltarlo llevarlo para adentro (solo los bordes)

Poner el merengue en picos, por último el chocolate y algunas nueces