Tarta de puerro y cebolla

Name: Tarta de puerro y cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Puerros; 3 Cebollas; 3 Huevos; 3 cucharadas Queso rallado; cantidad necesaria Muzzarella o queso fresco; a gusto Sal, pimienta y nuez moscada; 1 masa tarta

Sandra Lazarte @cook_14249096

Tarta de puerro y cebolla

Sandra Lazarte @cook_14249096

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Ingredientes

3Puerros
3Cebollas
3Huevos
3 cucharadasQueso rallado
cantidad necesariaMuzzarella o queso fresco
a gustoSal, pimienta y nuez moscada
1masa tarta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en los puerros hasta la parte verde que esté tierna y las cebollas en rodajas finas y rehogar con un poco de aceite de oliva, condimentar y dejar entibiar
2

Poner a calentar el horno a 180 grados y preparar un molde para tarta o pizzera de 24 o 26 cm de diam. colocar el rocio vegetal y la masa
3

Aparte batir bien los huevos, condimentar y agregar el queso rallado
4

Mezclar las dos preparaciones, colocar sobre la masa y agregar encima trocitos de queso
5

Hornear hasta que esté dorada y listo, a disfrutarla, te recomiendo con una rica ensalada.