Ratatouille
Tal cuál la película 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la verdura de la base y pochar, añadir el tómate triturado y dejar cocer 15 min a fuego lento.
- 2
Cortar la berenjena, el tomate y el calabacín a rodajas muy finas.
- 3
Coger una fuente de horno y ponemos una buena base de sofrito casero
- 4
Empezar a montar el Ratatouille, poner una rodaja de cada en cadena hasta cubrir toda la fuente.
- 5
Añadir al horno, tapado con papel albal, 1h Aprox. a 150o.
- 6
Mirar que las verduras queden bien y ¡listo!
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Estudiante de Nutrición y dietética. Me encanta cocinar y probar cosas nuevas.@mariaaa_cb
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