Museline de zanahoria y espinaca
Luciano Rojas @luciano1403
Paso a paso
- 1
Hervir las zanahorias peladas, luego hacer un puré
- 2
Incorporarle el huevo, la leche con la fécula disuelta, sal y pimienta
- 3
Procesar la espinaca cruda
- 4
Agregar los huevos, la leche con la fécula disuelta, sal y pimienta.reservar
- 5
Vierte la preparación de zanahoria en un molde enmantecado.
- 6
Llevar a horno a baño maría hasta que este apenas firme.
- 7
Retirar del horno y sobre la preparación de zanahoria volcar la preparación de espinaca
- 8
Volver al horno, cocinar hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciano Rojas le encantará ver cómo quedó.
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