Tortitas de plátano y avena

Name: Tortitas de plátano y avena
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gr avena molida; 1 huevo; 1 y 1/2 plátano; 1 cucharadita canela; Sirope de ágave; 1 gotitas aceite de oliva virgen extra

Lorena Moya @cook_16634339

Tortitas de plátano y avena

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Ingredientes

10minutos

40 gravena molida
1huevo
1 y 1/2 plátano
1 cucharaditacanela
Sirope de ágave
1 gotitasaceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

10minutos

1

Machacamos con la ayuda de un tenedor 1 plátano maduro, añadimos un huevo batido.
2

Mezclamos 40 gr de harina de avena con la cucharadita de canela
3

Calentamos en una sartén el aceite de oliva virgen extra
4

Mezclamos la harina de avena con la canela, el plátano y el huevo. Con la ayuda de un cucharón o cacito cogemos pequeñas cantidades y las hacemos en la sartén una a una. Decoramos con trocitos de plátano al gusto y sirope de ágave. A merendar!!