Arroz con pollo al curry

Name: Arroz con pollo al curry
Yield: 1 persona
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo mediana; 1/2 cubo caldo gallina; 1 taza arroz (no se pasa); 2 1/2 taza agua; C/N cebolla deshidratada; C/N curry; C/N sal (ojo tiene caldo); 1 cucharada queso crema (si tenés leche de coco mucho mejor)

Mariano Viola @cook_16466987

Villa Crespo (CABA)

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Arroz con pollo al curry

Mariano Viola @cook_16466987

Guardada

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Ingredientes

1 persona

1pechuga de pollo mediana
1/2 cubocaldo gallina
1 tazaarroz (no se pasa)
2 1/2 tazaagua
C/Ncebolla deshidratada
C/Ncurry
C/Nsal (ojo tiene caldo)
1 cucharadaqueso crema (si tenés leche de coco mucho mejor)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo en cubitos y en una olla con un poco de aceite sellarlo condimentar con sal y pimienta retirar y conservar (no lo cocines mucho para que no se seque)
2

En esa misma olla con el fondo de cocción del pollo agregar el arroz y nacarar agregar el agua y 1/2 cubito el pollo y la cebolla deshidratada
3

Después de hervir bajar el fuego agregar el curry (si no te gusta reemplazar por un sobre de finas hierbas) y dejar cocinar el tiempo que dice el arroz revisar si se queda sin agua y falta para terminar la cocción agregar un poco de agua caliente
4

Al terminar la cocción agregar el queso crema o la leche de coco integrar servir y disfrutar.... Te gusta el queso rallado? Agrégale queda genial