Cazuela de marisco

Jose maria Guerrero garcia @cook_4885379
Paso a paso
- 1
Sofreímos los calamares y las gambas peladas con un poco de aceite mientras cortamos muy fino el puerro,la cebolleta y los dientes de ajo
- 2
Cuando este bien pochado le añadimos el puerro la cebolleta y los ajos mientras rallamos los tomates
- 3
Cuando este bien sofrito añadimos el tomate y añadimos un vaso de vino blanco el pimentón dulce y picante y el comino y lo dejamos reducir
- 4
Añadimos los langostinos y dejamos que reduzca un poco la salsa y a continuación añadimos el rape y la merluza rectificamos de sal y lo dejamos un rato sin pasar el pescado y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose maria Guerrero garcia le encantará ver cómo quedó.
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