Súper bocadillo al horno

Name: Súper bocadillo al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan de pueblo turco o chapata o cualquier otra barra de pan; 100 g jamón York; 100 g queso cheddar en lonchas; 100 g champiñones cortados en láminas no muy finas; 1 berenjena cortada en lonchas; 1 pimiento rojo cortado en tiras; Aceite

Charo.N @cook_16092433

Perth, Australia

Súper bocadillo al horno

Charo.N @cook_16092433

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Ingredientes

1pan de pueblo turco o chapata o cualquier otra barra de pan
100 gjamón York
100 gqueso cheddar en lonchas
100 gchampiñones cortados en láminas no muy finas
1berenjena cortada en lonchas
1pimiento rojo cortado en tiras
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes:
2

Cortar el pimiento en tiras y sofreír unos minutos en la sartén con un poco de aceite.
3

Cortar la berenjena en láminas no muy gruesas y sartearla también en la sartén.
4

Mientras la berenjena y el pimiento se hacen, abrir la barra de pan a lo largo, ponerla en la placa del horno que se habrá cubierto con papel de hornear y cubrir la base de la barra de pan con lonchas de jamón.
5

Precalentar el horno a 180°C, calor arriba y abajo.
6

Una vez la verdura está lista poner la berenjena, el pimiento y los champiñones.
7

Poner otra capa de jamón y por encima el queso.
8

Cubrir con la otra mitad de la barra de pan y hornear durante 10-15 minutos o hasta que el pan está tostado y crujiente.