Chuleta primavera

Name: Chuleta primavera
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 4 chuletas de cerdo (preferiblemente ahumada); 2 cucharadas generosas mantequilla o margarina; 1/2 cucharadita orégano molido; 1/2 cucharadita adobo; 1/2 taza pimenton ROJO cortado en julianas finas; 1/2 taza pimenton VERDE cortado en julianas finas; 4 ají dulces cortado finamente

ESCARLY CASTRO @cook_5335529

ISLA DE TOAS/ ZULIA/VENEZUELA

Una receta bastante fácil y deliciosa, recomiendo disfrutar de ella en compañía de una limonada fría.

Chuleta primavera

ESCARLY CASTRO @cook_5335529

ISLA DE TOAS/ ZULIA/VENEZUELA

Una receta bastante fácil y deliciosa, recomiendo disfrutar de ella en compañía de una limonada fría.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

4chuletas de cerdo (preferiblemente ahumada)
2 cucharadas generosasmantequilla o margarina
1/2 cucharaditaorégano molido
1/2 cucharaditaadobo
1/2 tazapimenton ROJO cortado en julianas finas
1/2 tazapimenton VERDE cortado en julianas finas
4ají dulces cortado finamente

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Untar (condimentar) las chuletas con el orégano y el adobo.
2

Derretir una cucharada de mantequilla en una sartén, y dorar las chuletas por ambas caras, Por 4 minutos aprox.
3

Retírelas del sartén y mantenerlas en un lugar que preserve el calor.
4

En la misma sartén agregue el resto de la margarina, saltee los pimentones y el ají dulce, rectifique el sazón con el adobo.
5

Coloca esta preparación sobre las chuletas, y sirvelas acompañadas con puré de papa,batata o pasta corta en su defecto.