En un bol batimos bien los huevos junto con el azúcar. Pelamos y picamos las peras, las pasamos por la batidora junto con la cucharadita de canela y se las añadimos a los huevos.

Agregamos el aceite y cuando este bien batido, vamos echando poco a poco la harina, la pizca de sal la levadura. Cuando este todo bien integrado, vertemos en un molde y lo metemos en el horno precalentado a 180º unos 35 minutos, o hasta que al pincharlo el palillo nos salga seco.