Quisquillas hervidas
Lo mejor del medirerraneo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Este puñado de quisquillas - una gamba blanca típica de la Costa alicantina
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Pongo solo con agua a herbir
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Cuando rompe a hervir le añado un puñado de sal
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Añado las quisquillas
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Cuando vuelve a romper a hervir las apartó del fuego y las pongo a escurrir
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Las pongo en un colador con hielo.
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En la foto de la portada - listas para comer
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