Pollo en salsa de cocacola

Name: Pollo en salsa de cocacola
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo enteras; 1,5 vasos cocacola; 1 cebolla; 1 pastilla caldo de pollo (avecrem); un poco aceite

Lucia @luciapb

Pollo en salsa de cocacola

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

6 raciones

2pechugas de pollo enteras
1,5 vasoscocacola
1cebolla
1 pastillacaldo de pollo (avecrem)
un pocoaceite

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Cortar la cebolla a trocitos muy pequeños y saltearla en la sartén con un dedo de aceite.
2

Retirarla de la sartén, e incorporar a el pollo cortado a cuadraditos.
3

Volver a echar la cebolla a la sartén y añadir la pastilla de caldo de pollo en forma de polvo, es decir, después de haberla aplastado con los dedos.
4

Por último, agregar la cocacola, remover y esperar a que hierva. En ese momento poner a fuego bajo y dejar que se vaya reduciendo el caldo, durante aproximadamente 25 minutos.