Sopa de verduras cortadas a cuchillo

Name: Sopa de verduras cortadas a cuchillo
Yield: de 6 a 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 hojas grandes de acelga; 2 zapallitos verdes; 3 cebollitas de verdeo; 3 rodajas zapallo calabaza; 1 trozo repollo morado; 1 cebolla; 1/4 Morrón rojo; 2 caldos de verduras light; A gusto Ajo y perejil fresco; 1 pizca Sal; c/n Orégano; 1 toque pimienta negra...; 3 ramitas apio; 2 hijitas de laurel

Daniela Brening @cook_9869692

Buenos Aires Capital

Verduritas frescas, lo ideal para una sopa para estos días fríos y húmedos, muy saludable...#verduras #molde

Sopa de verduras cortadas a cuchillo

Daniela Brening @cook_9869692

Buenos Aires Capital

Verduritas frescas, lo ideal para una sopa para estos días fríos y húmedos, muy saludable...#verduras #molde

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Ingredientes

30'de 6 minutos

de 6 a 8 raciones

3 hojasgrandes de acelga
2zapallitos verdes
3cebollitas de verdeo
3 rodajaszapallo calabaza
1 trozorepollo morado
1cebolla
1/4Morrón rojo
2caldos de verduras light
A gustoAjo y perejil fresco
1 pizcaSal
c/nOrégano
1 toquepimienta negra...
3 ramitasapio
2hijitas de laurel

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Paso a paso

30'de 6 minutos

1

Lavé y corté todas las verduras, las corte y todas juntas las puse en una olla con agua a hervir, luego del primer hervor a los 10' aproximadamente le coloqué los condimentos y dejé a fuego lento que se terminara de hacer....

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Daniela Brening @cook_9869692

viernes, 10 de mayo de 2019 a las 02:13 PM

Buenos Aires Capital

Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......

Comentarios

Eddy @cook_16509544

viernes, 10 de mayo de 2019 a las 09:40 PM

Especial para estos dias 🤘

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