Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los ajos en trocitos pequeños los echamos en un bol donde tenemos las costillas. Echamos sal, aceite (5 cucharadas),un poco de perejil y el pimentón. Mezclamos todo bien que quede todo impregnado.
- 2
Metemos en la nevera de un día para otro o mínimo 12 horas para que se tome.
- 3
Ponemos a calentar una sartén a fuego alto, cuando esté caliente añadimos las costillas. Como ya Le habíamos echado aceite no tenemos que echar más en la sartén con esa es suficiente.
- 4
Las freímos y sacamos.
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