Rico y económico Estofadito de salchichas
Bere @surazul96
Esta es una comida que nos hacía mi mamá en épocas difíciles, nos gustaba mucho y rendía bastante.
Rico y económico Estofadito de salchichas
Esta es una comida que nos hacía mi mamá en épocas difíciles, nos gustaba mucho y rendía bastante.
Paso a paso
- 1
En una olla rehogar la cebolla picada en aceite, hasta transparentar. Agregar las zanahorias cortadas en rodajas, cocinar unos minutos.
- 2
Agregar las papas cortadas en rodajas anchas (2 a 3 cm). Cubrir con agua y condimentar con el caldito, el orégano y salpimentar. Tapar y cocinar a fuego bajo.
- 3
Cuando las papas estén cocidas agregar las salchichas cortadas por la mitad a lo largo y luego cada tira en 4 (o si les gusta más en rodajas) cocinar por unos minutos más, hasta que vean que las salchichas ya están a punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bere le encantará ver cómo quedó.
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