Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una sartén,le echamos un chorreón de aceite, y le rayamos la cebolla, a fuego lento que se vaya pochando
- 2
Cuando este la cebolla Ponchada, le echamos el caldo de pollo, la taza de harina, el 1/4 de leche y vamos removiendo hasta forma una salsa.
- 3
Cuando notemos que esta la textura gruesa, le vertimos la carne del puchero junto con sal nuez moscada y pimienta, vamos recomiendo hasta formar una masa densa
- 4
Cuando la masa esté lista, la dejamos enfriar, pasada una media hora, la reservamos en la nevera durante 1h
- 5
Formas las croquetas, con la ayuda de una cuchara,rebozar con huevo y pan rallado y a freír.
- 6
A disfrutarlas !, recordar que las croquetas se pueden hacer de distintos sabores, toca experimentar y probar cosas nuevas !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubeeen le encantará ver cómo quedó.
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