CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado

Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Verano, tomates rojos y jugosos llenos de sabor y vitaminas. Es el momento de preparar platos que tengan este fruto como protagonista principal para aprovechar al máximo sus beneficios.

Verano, tomates rojos y jugosos llenos de sabor y vitaminas. Es el momento de preparar platos que tengan este fruto como protagonista principal para aprovechar al máximo sus beneficios.

Leer más

Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Verano, tomates rojos y jugosos llenos de sabor y vitaminas. Es el momento de preparar platos que tengan este fruto como protagonista principal para aprovechar al máximo sus beneficios.

Verano, tomates rojos y jugosos llenos de sabor y vitaminas. Es el momento de preparar platos que tengan este fruto como protagonista principal para aprovechar al máximo sus beneficios.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2tomates corazón maduros pero duros
  2. 1remolacha cocida
  3. 1calabacín
  4. 100 grsqueso Idiazabal, u otro ahumado
  5. 1/2limón, zumo
  6. 4 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  7. Unasuvas verdes dulces
  8. Sal y pimienta
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar bien los tomates, el calabacín y las uvas. Con una mandolina, un rallador con hendiduras para hacer rajas muy finitas, o un cuchillo muy afilado, cortar los vegetales en rodajas muy finas.

    Foto del paso 1 de la receta: Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado
  2. 2

    Distribuir los ingredientes en una fuente redonda intercalando los ingredientes.

    Foto del paso 2 de la receta: Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado
  3. 3

    Quitar la cáscara del queso y hacer bastoncitos no muy finos.

    Foto del paso 3 de la receta: Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado
  4. 4

    Completar la fuente con el resto de los ingredientes y aderezar con sal, pimienta, aceite y limón.

    Foto del paso 4 de la receta: Carpaccio de tomate corazón y remolacha con queso ahumado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/894590
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
sábado, 13 de agosto de 2016 a las 08:41 AM
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Pie de manzana con canela 🇻🇪
  2. Lomo de Cerdo en Costra de Mostaza y Reducción de Vino
  3. Sopa de atún
  4. Lasaña de Carne
  5. Espagueti frutti di mare
  1. Delicia de guanabana
  1. Tortillas de papa ecuatorianas. Para Llapingachos
  2. Delicia de guanabana
  3. Cookies de oreo
  4. Torta de guineo y chocolate
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/894590
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close