Bizcochuelo de limón

El secreto del bizcochuelo esponjoso está en el batido, cuanto más se bate, más esponjoso sale! 😊💗
Bizcochuelo de limón
El secreto del bizcochuelo esponjoso está en el batido, cuanto más se bate, más esponjoso sale! 😊💗
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar encender el horno a temperatura media, y preparar en enmantecado y enharinado del molde que usaremos, para no perder el aire del batido de la preparación y de esto depende su volumen
- 2
Batir los huevos y azúcar e ir incorporando los ingredientes, de a poco, primero comenzamos batiendo todos los líquidos, batir unos 7 minutos aprox, cuando más batamos más esponjoso saldrá el bizcochuelo (la miel y la esencia las dejamos para el último)
- 3
Una vez que tenga bien batido los líquidos, agregar la taza de harina y seguir batiendo bien la preparación y agregar la miel y esencia de vainilla, batimos bien todo, luego colocamos el resto de harina restante y continuamos batiendo unos 7 minutitos más
- 4
Poner el recipiente para horno, cocinar a fuego medio unos 45 min depende cada horno
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