Centro de entraña al vino tinto
Ariel Avila @arielo
Muy sabroso y un plato que en el invierno se puede prepar y no se enfría tan fácil.
Centro de entraña al vino tinto
Muy sabroso y un plato que en el invierno se puede prepar y no se enfría tan fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pelamos la entraña le sacamos el cuero grasa sobrante.
- 2
Soofritamos el ajo luego sellamos de un lado hasta que esté bien dorado y luego del otro.
- 3
Una ves sellado agregamos la cebolla hasta que se dore condimentados y agregamos el vino y cocinamos a fuego moderado por 60 minutos.
- 4
Una ves que reduce le agregamos el verdeo y pimiento hasta que se cocine bien el pimiento y reduzca finalizamos condimentado a gusto y servimos se puede acompañar con un buen puré..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Avila le encantará ver cómo quedó.
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