Ensalada de queso
#familia
Me trae muchos recuerdos , este plato se lo llevaban mis padre para recoger almendra lo solían acompañar con carne a la brasa
Ensalada de queso
#familia
Me trae muchos recuerdos , este plato se lo llevaban mis padre para recoger almendra lo solían acompañar con carne a la brasa
Paso a paso
- 1
Pondremos un cazo y coceremos los huevo, tienen que estar duros. Cuando estén tiraremos el agua, y los lavaremos en agua fría
- 2
Pelaremos el pepino, la cebolla, el aguacate y pelaremos los huevos, lavaremos las verduras
- 3
Pondremos un plato y cortaremos el pepino a trozos, a continuación la cebolla la cortaremos a medias lunas
- 4
Cortaremos el aguacate (solo la mitad). luego el huevo a trozos
- 5
Cortaremos la otra mitad de la cebolla, y el restante de aguacate
- 6
Añadiremos el otro huevo cortado a trozos. Cortaremos los tomates cherry por la mitad. cortaremos el queso en triángulos. Pondremos en el plato medio tomate, queso, tomate etc
- 7
Añadiremos el atún al centro, y decoraremos con las alcaparras, l. aliñaremos la vinagreta que hemos hecho Con (aceite, vinagre, sal) y listo
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