Guiso de arroz y garbanzos liviano

Name: Guiso de arroz y garbanzos liviano
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 de una taza de arroz integral; 1/4 de una taza de garbanzos ya cocidos; 1/2 zapallito cortado en cubitos; 1/2 zanahoria rallada; 1 sobre caldo de verduras knorr sin calorías; Salsa de soja; Limón; Perejil

Sofía @cook_17342042

Apto #veganos y #celiacos

Guiso de arroz y garbanzos liviano

Sofía @cook_17342042

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Ingredientes

1 ración

1/4de una taza de arroz integral
1/4de una taza de garbanzos ya cocidos
1/2zapallito cortado en cubitos
1/2zanahoria rallada
1 sobrecaldo de verduras knorr sin calorías
Opcionales
Salsa de soja
Limón
Perejil

Guardada

Paso a paso

1

Hervir agua en una olla y poner el arroz con medio sobre del caldo.
2

Una vez que esté a la mitad de cocerse el arroz, poner en la olla el zapallo, la zanahoria, El perejil y los garbanzos. De esta forma quedarán bien blandos junto con los otros ingredientes.
3

Agregar la otra mitad del caldo, la salsa y el jugo de 1/4 de limón. Dejar en fuego hasta que esté todo bien cocido y servir.