Bizcocho de yogur

Lissy 🧁💕
Lissy 🧁💕 @lyop
Ecuador-Guayaquil 🇪🇨

Este bizcochito es demasiado fácil de hacer.

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Ingredientes

45 minutos
  1. 3huevos grandes o 4 medianos
  2. 150 gramosazúcar
  3. 125 gramosyogur natural
  4. 125 mlaceite
  5. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  6. 210 gramosharina
  7. 16 gramospolvo de hornear (3 cucharaditas)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero, ponemos los huevos con el azúcar a batir hasta que doble su tamaño y tome un color pálido

  2. 2

    Segundo, agregamos el aceite, el yogur y el extracto de vainilla, eso lo batimos hasta que se integren bien los ingredientes

  3. 3

    Tercero, con la ayuda de un colador o cedazo, agregamos la harina junto con el polvo de hornear y lo tamizamos, esto para que no se hagan grumos. Nuevamente batimos con velocidad muy baja hasta que se integren bien los ingredientes

  4. 4

    Cuando ya esté bien batido, vertemos la mezcla en nuestro molde favorito previamente engrasado y enharinado

  5. 5

    Llevamos al horno previamente calentado a 180 grados por unos 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio, el tiempo de cocción depende de cada horno, por ejemplo, el mío estuvo listo en 35 minutos.

  6. 6

    Cuando vemos que este listo lo ponemos a enfriar sobre una rejilla por unos 15 minutos, luego lo podemos desmoldar y estará listo para comer!

  7. 7

    De verdad es una delicia! ♥

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lissy 🧁💕
Ecuador-Guayaquil 🇪🇨
Me encanta la repostería, no soy profesional pero todo lo que preparo lo hago con amor y entusiasmo, por eso quedan ricos y a mi familia y amigos les encanta! ♥️
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